Und das war mein Sonntag-Nachmittag: Ich habe Aprikosenmarmelade
eingekocht! Das erste mal, dass ich Marmelade mache! Es war garnicht so
schwer wie ich dachte, also eigentlich eher banal! Obst waschen,
schneiden, pürieren, mit Gelierzucker kochen, abfüllen, fertig! Trotzdem
bin ich echt stolz auf meinen Erfolg! Aus 6kg Aprikosen habe ich 24
Gläser Marmelade bekommen. Und immerhin kann ich sagen, dass ich die
Zutaten genau kenne ;) ! Und Spaß hat es mir auch gemacht (und den
Kindern erst, die waren richtig stolz dass sie helfen konnten!), ich bin
schon am überlegen, welches Obst ich als nächstes ausprobiere, evtl.
sogar eine Mischung? Ich schau mal nach Rezepten!
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